CIES atua para a promoção da participação da sociedade civil em uma dimensão de cidadania global e para construir processos de desenvolvimento sustentáveis, baseados na paz, no respeito aos direitos humanos e na democracia e o diálogo entre culturas e religiões diferentes. Contrasta, consequentemente, com qualquer forma de racismo, de discriminação, xenofobia e de exclusão social.

Na Itália:

Imigração, mediação intercultural, educação à cidadania mundial, formação, comunicação e sensibilização ao diálogo intercultural. Esses são os âmbitos em que nos empenhamos para difundir o conhecimento dos países de origem dos imigrantes e favorecer a integração dos mesmos: laboratórios nas escolas, organização de mostras, debates e resenhas; realização de cursos de formação para jovens e adultos; atividades lúdico-didáticas, de orientação e de apoio psicológico para jovens italianos e estrangeiros. Uma operação baseada em diversas frentes para sensibilizar a opinião pública à cultura da convivência e à cidadania mundial.

No exterior:

Empenhamo-nos em projetos de cooperação internacional para contribuir com o aumento de processos de equidade, inclusão social, econômica e de respeito aos direitos humanos. Trabalhamos com parceiros locais para potencializar a capacidade das instituições, da sociedade civil e das comunidades nos setores governance, serviços, ambiente, educação, gênero, economia solidária, formação profissional e trabalho, cultural, codesenvolvimento. Os países com os quais trabalhamos: África Austral (Moçambique e Angola), África do Norte (Tunísia), América Latina (Uruguai e Argentina), Bálcãs (Albânia, Kosovo e Macedônia).

A atividade da associação é orientada por alguns princípios fundamentais, a saber:

• A necessidade de que se percorram vias aptas a reequilibrar as graves diferenças de riqueza e de recursos que separam as partes pobres e ricas do mundo;
• O direito de todos os cidadãos de participar e de contribuir com processos de desenvolvimento social, econômico e cultural e sustentável;
• A convicção que o desenvolvimento é real se fundamento na paz, no respeito aos direitos humanos e na democracia, na rejeição de qualquer forma de discriminação racista, sexista ou religiosa;
• O contraste de todas as formas de racismo, discriminação e xenofobia e promoção do diálogo entre as culturas e as religiões diferentes;
• A atenção ao papel da mulher como sujeito central em qualquer estratégia de desenvolvimento e de cidadania ativa;
• A importância da participação de todos os cidadãos, em particular dos mais jovens, das forças políticas e sociais, dos entes públicos e privados e da opinião pública mais em geral a atividades de solidariedade, de cooperação, de desenvolvimento sustentável, de tutela do meio ambiente e de cidadania ativa; a exigência de desenvolver na sociedade contemporânea uma reflexão e um debate o mais amplo possível sobre desenvolvimento, intercultura, globalidade, cidadania ativa, finança ética, comércio équo e solidário e outras temáticas relacionadas.